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Lavar el calabacín, pelarlo y cortarlo en rodajas finas.
Ponga las rodajas en un bol, agregue un poco de sal y déjela reposar durante 10-15 minutos.
Poner los huevos en un bol, añadir un poco de sal, pimienta en polvo y batir bien.
Luego tomamos cada rodaja de calabacín, lo ponemos en harina, luego en huevo y lo freímos en aceite caliente. Hacemos lo mismo con todas las lonchas.
Las sacamos sobre las servilletas para que absorban el exceso de aceite.
Salsa de yogur con ajo: En un bol poner los dientes de ajo machacados, la sal, la pimienta, el perejil, el aceite de oliva y mezclar bien.
Luego agregue el yogur y mezcle.
Sirve la calabaza con esta salsa.
¡Buen apetito!
Así suena divertido
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Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escríbeme en PM.
Maravillosa idea y marco de tiempo
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