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Receta de ruedas de galletas de chocolate

Receta de ruedas de galletas de chocolate


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Bizcochos y galletitas
  • Mantecada
  • Bizcocho de chocolate

Se trata de unas bonitas ruedas de galletas de mantequilla de chocolate que son un bonito regalo de comida para amigos, familiares o profesores.

7 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 14 galletas

  • 140 g de harina común
  • 50 g de azúcar en polvo
  • 120 g de mantequilla
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de chocolate rallado

Método

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar ligeramente 2 bandejas de horno.
  2. Tamice todo menos 2 cucharadas de harina en un bol y luego agregue el azúcar. Frote la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone. Divide la mezcla por la mitad. Agregue las 2 cucharadas de harina restantes a la mitad; agregue cacao y chocolate rallado a la otra mitad. Amasar bien cada porción con los dedos para formar una masa suave.
  3. Coloque sobre una superficie de trabajo limpia que haya sido espolvoreada con harina de maíz; extienda cada porción en círculos de 1/2 cm de grosor. Con un cortador redondo de 6 cm, corte 7 círculos de cada trozo de masa enrollada. De estos círculos, corte dos círculos más, uno de 3 cm y otro de 1,5 cm. Ahora deberías tener catorce anillos de 6 cm, catorce anillos de 3 cm y catorce círculos de 1,5 cm.
  4. Cree y organice 'ruedas' en bandejas para hornear preparadas comenzando con los anillos más grandes y luego alternando los colores para rellenar. Debería terminar con 7 galletas que tienen un anillo de chocolate en el exterior, un anillo liso en el medio y un chocolate. círculo en el centro; y 7 galletas que tienen un anillo liso en el exterior, un anillo de chocolate en el medio y un círculo liso en el centro.
  5. Hornea por 12 minutos. Dejar reposar las bandejas de horno durante 2 minutos antes de retirarlas con un cuchillo plano. Deje enfriar completamente sobre rejillas de alambre.

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Ver el vídeo: Receta de galletas de chocolate y vainilla en forma de espiral. Galletas de chocolate paso a paso (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Bromleigh

    Entre nosotros, debe intentar buscar en Google.com

  2. Ither

    Tu mensaje, simplemente encantador

  3. Aleksei

    maravillosamente, muy buena informacion

  4. Tebei

    En mi opinión no tienes razón. Entra, hablamos. Escríbeme por MP.

  5. Vudokinos

    Maravillosa idea, muy útil.

  6. Kyler

    Pido disculpas por interferir... Entiendo este problema. Te invito a un debate. Escribe aquí o en PM.



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