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Receta de pollo salteado con piña y repollo

Receta de pollo salteado con piña y repollo


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Un gran plato para consumir cualquier arroz o pollo sobrante o perfecto como plato principal o guarnición. Dale un toque extra al plato agregando un poco de raíz de jengibre fresco y piña fresca.


Londres, inglaterra, reino unido

3 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 200 g de arroz basmati
  • 500ml de caldo de pollo
  • 1/2 pollo cocido
  • 1 cucharada de aceite, según sea necesario
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jengibre de raíz fresco picado
  • 1 pimiento rojo, picado grueso
  • 1 pimiento amarillo, picado grueso
  • 1/4 cabeza de repollo, rallado
  • 250ml de caldo de pollo
  • 150 g de piña fresca, cortada en cubitos
  • salsa de soja, al gusto
  • salsa de pescado, al gusto

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min

  1. En una cacerola combine el arroz basmati y 500ml de caldo de pollo. Llevar a ebullición y luego reducir la temperatura. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que el arroz esté suave y haya absorbido el caldo.
  2. Mientras tanto, pelar y deshuesar el pollo. Pica la carne y reserva.
  3. En una sartén grande, caliente el aceite y cocine y revuelva el ajo y el jengibre durante 1 a 2 minutos hasta que estén fragantes. Agrega los pimientos y sofríe durante 3 minutos. Agregue el repollo y vierta los 250 ml de caldo. Llevar a ebullición. Baje el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
  4. Agregue el pollo cocido y la piña fresca y cubra nuevamente. Calentar a fuego lento durante unos minutos.
  5. Agregue el arroz, revuelva bien y sazone con salsa de soja y salsa de pescado al gusto.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)


Salteado deliciosamente flaco de pollo y verduras


¡Este plato es fabulosamente saludable y tiene la salsa más deliciosa! Y está lleno de pollo y verduras. Te encantará el tamaño de la porción de 2 tazas. Cada porción, rica en fibra, tiene solo 267 calorías, 8 gramos de grasa y 3 WW Freestyle SmartPoints,y 5 verde.¡Esta receta es un verdadero guardián!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos.


Ingredientes para sofreír:

1 cucharada de aceite de canola o de oliva

1 libra de pechugas de pollo (deshuesadas, sin piel) cortadas en trozos pequeños

1 taza de pimiento rojo picado

1 bolsa (10-12 onzas) de repollo rallado, aproximadamente 5 tazas


Ingredientes para salsa:

¼ de taza de salsa de soja reducida en sodio (use salsa Tamari para alimentos sin gluten)

2 cucharadas de salsa Hoisin (use una marca sin gluten para sin gluten)

2 cucharadas de vinagre de arroz

1 cucharada de sésamo, canola o aceite de oliva

1. Primero prepare todas las verduras y corte el pollo en dados. Dejar de lado.

2. En un tazón pequeño, agregue todos los ingredientes de la salsa y mezcle hasta que esté bien mezclado. Asegúrese de que el azúcar morena se disuelva. Dejar de lado.

3. Cubra una sartén o wok antiadherente grande con aceite en aerosol. Agregue el pollo y cocine revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido y blanco por dentro. Retirar a un plato.

4. En la misma sartén, cubra con más aceite en aerosol y caliente 1 cucharada de aceite. Agregue las cebollas, el brócoli, el calabacín, los pimientos rojos y el agua. Saltee a fuego medio-alto durante 3-5 minutos hasta que el brócoli esté suave. Agregue el repollo y saltee otros 2 minutos hasta que el repollo esté suave. Baje a fuego medio, agregue el pollo cocido y la salsa. Sofreír durante unos 2 minutos hasta que se caliente por completo. Revuelva constantemente para mezclar todo.

5. Guarde las sobras en el refrigerador durante unos días.

Rinde 4 porciones. (cada porción,


Beneficios saludables
El brócoli es un miembro estrella de la familia de las crucíferas que se cree que ayuda a proteger contra el cáncer. Es una superfuente de vitamina C, ácido fólico, vitamina B6 y fibra.

El repollo es un alimento denso en nutrientes y bajo en calorías que proporciona una excelente fuente de vitamina C, potasio, ácido fólico, B6, biotina, calcio y una cantidad respetable de fibra. Además, los estudios han demostrado que el repollo tiene beneficios contra el cáncer.


Sugerencia de compra

Los floretes de brócoli se venden en bolsas en el departamento de frutas y verduras.


WW Freestyle SmartPoints
3- azul
WW SmartPoints
5- Verde
PUNTOS WW PLUS
7


Salteado De Repollo Y Pollo

Hay días en los que estoy tan cansado que apenas puedo levantar la cabeza. Especialmente ahora, con mi pequeño bebé. Mi esposo me está ayudando tanto como puede, pero aún necesita trabajar. En esos días, todavía quiero echarme a la boca algo más sabroso y saludable que un simple sándwich. ¡Eso es cuando los platos de una olla vienen al rescate! No sé qué haría sin ellos. Hoy quiero presentarles este sofrito de pollo, repollo y repollo súper simple pero también bueno y saludable para chuparse los dedos.

Estaba tan cansado y perezoso que ni siquiera usé mi wok para hacer este. ¡Una simple sartén hace el trabajo perfectamente! Seré franco contigo. Cuando comencé a hacer este salteado, ni siquiera estaba seguro de si iba a ser bueno y definitivamente no estaba seguro de si sería una buena opción para el blog. Diez minutos después, todas mis dudas se desvanecieron. Resultó celestial delicioso, y ¡mira estos colores! Rojo, verde, naranja y # 8230 ¡Increíble! ¡Esta vista por sí sola me alegró el humor!

No conozco el origen exacto de este plato, pero por la información que encontré en Internet, parece ser chino. No es de extrañar, teniendo en cuenta que el salteado se inventó en este país. ¡Muchas gracias, China! ¿Sabes qué es lo que más me gusta de este sofrito de repollo y pollo? La adición de guisantes. ¡Fue inesperado pero encajan muy bien aquí! Además, son súper saludables. Sabroso + saludable. Ese es mi combo favorito.

Este salteado es mi nueva cena favorita en este momento. Lo voy a repetir muchas veces, sin dudas. Ahora vamos a repetir & # 8217s una última vez. Pollo, repollo, zanahoria, guisantes, pimiento rojo, chalota, cebolleta. Todo tirado en una sartén. Y ya está. ¡Es tan simple que incluso mi hijo de 6 meses podría hacer eso! Ok, ok, bromeando, pero entendiste la idea. ¡Haz este y disfruta!

PD No puedo creer que sea mi primera receta de salteado en este blog en 2,5 años. ¡Loco!


CUALQUIER FIDEO DE ARROZ SECO

Quería compartir esta receta porque tengo la teoría de que casi todo el mundo tiene algún tipo de fideos secos en la despensa. Hice esto con palitos de arroz diluidos que me gustan porque solo necesitan remojar en agua hervida. Pero puedes usar los fideos secos que quieras y # 8211 secos o Fresco.

Muchos fideos salteados tienden a ser pesados ​​en los fideos y ligeros en las verduras. Éste es al revés. Solo usa 100 g / 3.5 oz de fideos secos para 2 porciones. Cuando saque los fideos secos, tendrá dudas de que sea suficiente. ¡Pero será! Una vez que los fideos están empapados, se expanden, luego, cuando se agregan a la salsa y se aflojan, aumentan de volumen nuevamente. Y también, hay montones de verduras en esta receta. Por volumen, hay más verduras que fideos, pero se encogen mucho durante la cocción.

¿Te encanta la comida picante?

Hablando de cocinar & # 8211 como con todos los salteados, este pollo salteado con fideos de arroz se cocina súper rápido. En realidad, se cocina incluso más rápido que la mayoría porque está hecho con fideos de arroz secos y si arroja fideos de arroz en el wok durante más de un par de minutos, comenzarán a romperse. ¡Es tan decepcionante cuando escarbas en un gran tazón de fideos solo para encontrarlo y # 8217 es solo un montón de hebras cortas y rotas!

Esa es prácticamente la única regla con esta receta & # 8211 debe estar cocida súper ¡rápidamente! Más de 5 minutos y ha estado encendido durante demasiado tiempo.

Así que la próxima vez que se esté preguntando qué preparar para la cena, si puede encontrar algunos fideos secos y trozos y bobs en su refrigerador, ¡haga esto! & # 8211 Nagi x


La mejor forma de cocinar el repollo sin perder ninguno de sus nutrientes antes mencionados es cocinarlo a la ligera, saltearlo unos minutos para que se cocine un poco pero no se rompa por completo. A esto lo llamo "tierno y crujiente".

¿Puedes mezclar la comida en una sartén? ¡Entonces puedes hacer este plato!

Primero, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, la Sriracha y la miel para hacer la salsa. Deja eso a un lado.

A continuación, caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto y sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta. No le pongas demasiada sal al pollo, ya que la salsa de soja ya está bastante salada. Y no se puede sacar la sal una vez que está ahí.

Agrega el pollo a la sartén y por 2-3 minutos o hasta que comience a dorarse. Revuelva el pollo y cocine por otros 2-3 minutos para cocinarlo por completo. Deja el pollo a un lado.

Vuelva a colocar en la misma sartén el repollo, las cebolletas, el ajo y el jengibre. Cocine estas verduras y especias durante 5-7 minutos o hasta que el repollo esté tierno.

Finalmente, agregue el pollo a la mezcla de verduras y luego la salsa. Revuelva todo junto para calentar y probar y ajustar los condimentos como mejor le parezca. Adorne con semillas de sésamo y más cebolla verde y cilantro si lo desea.


Salteado de pollo con piña

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Pruebe este salteado de pollo con piña si está buscando una comida fácil que sea saludable sin sacrificar el sabor. Con sabores llamativos como piña y jengibre, esto está lejos de su salteado común. Te encantará la riqueza de estos sabores y el sabor y la textura frescos que aportan las deliciosas verduras como los pimientos morrones y las cebollas verdes. Aún así, puede tener este plato listo para comer en menos de cuarenta y cinco minutos. Es una excelente cena familiar entre semana y se puede calentar fácilmente si está cocinando para menos personas.

Ingredientes

  • 1 1/4 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pimiento rojo grande, cortado en tiras delgadas de 2 pulgadas de largo (aproximadamente 2 tazas)
  • 6 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cucharada de raíz de jengibre fresca picada
  • 1 taza de salsa de piña y cítricos Pace®

Instrucciones

Sazone el pollo con sal.

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue el pimiento y las cebollas verdes y saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes. Agrega el jengibre y sofríe durante 30 segundos. Retire la mezcla de verduras de la sartén.

Caliente el aceite restante en la sartén. Agregue el pollo y saltee durante 7 minutos o hasta que esté bien cocido. Regrese las verduras a la sartén. Agregue la salsa y cocine hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante.

Si está buscando comidas económicas para cocinar en casa, definitivamente encontrará algo que le encantará aquí. 12 comidas baratas para cocinar esta noche

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Salteado De Col Y Espinacas

A la mitad de una semana, cuando estás ocupado con el trabajo de oficina, las tareas del hogar, los estudios de los niños, las compras, la limpieza y otras cosas que se acumulan, lo último que te viene a la mente es preparar la cena. No se preocupe más por una guarnición que puede desempeñar muchos papeles en su menú.

El salteado de repollo y espinaca se puede servir como ensalada con su cena de pollo o pescado asado. O haga un poco de arroz al vapor en su olla arrocera o olla a presión y sirva esto junto con el arroz. Este salteado tiene un poco de condimento indio que no solo lo hace súper fragante sino que agrega un agradable crujido al plato.

Si te gustan este tipo de recetas, tienes que consultar mi

Esta receta puede considerarse un plato lleno de energía debido a los nutrientes del repollo y las espinacas.

  • El repollo está repleto de nutrientes.
  • Puede ayudar a mantener la inflamación.
  • El repollo está lleno de Vitamina C.
  • Ayuda a mejorar la digestión.
  • Puede ayudar a mantener su corazón sano.
  • Puede bajar la presión arterial.
  • Podría ayudar a bajar Niveles de colesterol.
  • El repollo es una excelente fuente de Vitamina K.

Mientras tanto, la espinaca es uno de los súper alimentos.

Espinacas es rico en vitaminas A, C y K, magnesio, hierro y manganeso. Comer esta verdura de hoja verde puede beneficiar los ojos salud, reducir el estrés oxidativo y reducir los niveles de presión arterial, entre otros salud funciones. Te guste o no, Espinacas seguramente es una verdura que debes incluir en tu dieta diaria.


Salteado de pollo con piña

¡Me encanta preparar platos como este salteado de pollo con piña!

Los platos salteados que hago generalmente combinan carne con toneladas de verduras.

Luego agrego una salsa deliciosa y la sirvo sobre arroz, chow mien o fideos de arroz, o incluso fideos ramen.

La cena del domingo de esta semana se trata de recetas fáciles para la cena y esta receta es bastante fácil y muy rápida.

Si puedo preparar la cena en la mesa en unos 30 minutos, entonces soy un campista feliz.

Mi hija de 15 años quería que sirviera esto sobre fideos ramen, así que eso es lo que hice.

Por lo general, servimos salteado de pollo con piña sobre arroz, pero pensé ¿por qué no?

Fue bastante bueno con los fideos Ramen.

No puedo recordar dónde conseguí esta receta.

Está en una hoja de papel en una carpeta de tres anillos en la que guardo un montón de recetas.

Cuando lo imprimí (probablemente hace 5 o 6 años), solo imprimí la primera página y no hay nada en ella que me dé pistas sobre su procedencia.

Por alguna razón, solía pensar que necesitaba imprimir todas las recetas.

Al parecer, yo era de la vieja escuela y me gustaba verlo en papel.

Ahora, cuando encuentro una receta, simplemente la agrego a favoritos y vuelvo a ese blog en particular cuando estoy haciendo mi lista de compras o cuando estoy preparando el plato.

Es importante picar todas las verduras y preparar la salsa con anticipación.

Esto se cocina muy rápido, por lo que una vez que comienzas a cocinar, solo toma unos 12 minutos.

Otro gran consejo es poner en marcha la olla con agua para el arroz o los fideos a primera hora.

Cuando hago arroz, uso el tipo de hervido en bolsa y me lleva 10 minutos.

Necesito comenzar solo 2 minutos después de comenzar el salteado, por lo que es importante que el agua esté hirviendo y lista.

Cuando preparé los fideos ramen, solo tardan 3 minutos en cocinarse, por lo que hice hervir la olla con agua y luego la apagué hasta que estuve a mitad de camino de cocinar el salteado.

Luego lo volví a encender y volvió a hervir y pude dejar caer los fideos Ramen cuando me quedaban unos 3 minutos en el salteado.


Recetas de pollo salteado

Haga que el wok crezca y haga crujir un pollo salteado. ¿Quién necesita comida para llevar cuando puedes preparar nuestro sabroso chow mein, pollo agridulce o fideos de Singapur?

Chow mein rápido de pollo

Esta cena rápida y apta para niños es una excelente manera de juntar una buena variedad de vegetales en una sola comida.

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Olvídese de las salsas en paquete, esto le dará un verdadero sabor de Oriente.

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Salteado de pollo en 4 sencillos pasos

La cocina asiática puede ser ligera, saludable y tan rápida que te lo pensarás dos veces antes de volver a pedir comida para llevar.

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Salteado de pollo veraniego

Lleno de fibra y vitamina C, este plato de pollo es mucho más saludable, pero igual de sabroso, que un plato para llevar.

Fideos súper saludables de Singapur

Estos fideos lo tienen todo: saludables, llenos de sabor y rápidos de preparar, seguramente serán un alimento básico a mitad de semana.

Salteado de 10 minutos

Asa un filete de pescado o pollo y sírvelo con este acompañamiento crujiente y súper saludable.

Pollo de nueces

Tiernos trozos de pechuga de pollo se saltean con anacardos dulces y crujientes en este clásico plato chino

Chow mein

Un plato chino clásico de fideos de huevo salteados con pechuga de pollo desmenuzada. Experimente con diferentes pescados, carnes o verduras.

Pollo picante y salteado de verduras # 038

Los platos asiáticos son fáciles de preparar, están llenos de sabor y están llenos de verduras. La comida rápida perfecta para los amantes de la salud.

Ken Hom & # 8217s pollo salteado con chiles y albahaca # 038

Un plato tradicional tailandés lleno de sabores aromáticos, fácil de preparar y lleno de sabor aromático.

Pollo pegajoso y salteado de naranja sanguina # 038

Prueba este salteado de Oriente y Occidente donde los sabores se mezclan

Nasi goreng (arroz salteado de Indonesia)

Este plato de arroz fragante con pollo, gambas y tortilla rallada es la comida reconfortante definitiva para los amantes de las especias.

Pollo dulce con ajonjolí

Prepara este sencillo favorito chino en casa con pak choi, jengibre y salsa de chile dulce, más barato y mucho más sabroso que pedir comida para llevar.

Pollo al ají con miel y soja # 038

Un salteado oriental fresco y ligero, bajo en grasa y listo en 10 minutos, fresco y ligero después de una rica comida festiva.

Fideos de jengibre con pollo y berenjenas hoisin # 038

Dale al pollo un toque asiático sirviéndolo con fideos salteados llenos de jengibre, col china y brotes de soja

Pollo bang bang y fideos de verduras n. ° 038

Familiarícese con las verduras en espiral y el pollo perfectamente sazonado en este vibrante plato de fideos de primavera, diseñado para incorporar más verduras a las comidas familiares.

Fideos singapurenses condimentados con coliflor, pollo y langostinos # 038

Un sofrito de fideos de arroz estilo asiático magro con sabor a soja, chile y cilantro y lleno de bondad vegetal


    : ¡Camarones jugosos, salteados con un hermoso arcoíris de verduras! : Este filete salteado con una sabrosa salsa de ajo y mantequilla se siente indulgente y es muy fácil de hacer. : Este sofrito de cerdo profundamente sabroso es una forma saludable de traer un sabor de los trópicos a su mesa entre semana.



Comentarios:

  1. Arashiramar

    Gracias inmensa por la explicación, ahora no admitiré ese error.

  2. Dontae

    Bueno, bueno, no tienes que decir eso.

  3. Reymundo

    Coincidencia accidental

  4. Brok

    Debo decirte que te engañaron.

  5. Theon

    Has dado en el blanco. En él, algo es también para mí, parece que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  6. Berhanu

    Sí, de hecho. Todo lo anterior es cierto.

  7. Sebastian

    Ciertamente. Estoy de acuerdo contigo.



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