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Estas paletas son la combinación perfecta de picante, dulce y fresco. Completa todo con una pizca de chile en polvo y tendrás la nueva forma más genial de relajarte este verano.MAS +MENOS-
3
tazas de pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos, más 1/2 pepino sin pelar, picado en trozos de 1/2 pulgada
1/2
chile jalapeño fresco, sin semillas y cortado en cubitos
1/4
cucharadita de chile en polvo
1/3
taza de jugo de limón o lima
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1
En una licuadora, combine 3 tazas de pepino, jalapeño, chile en polvo, azúcar y jugo de limón y mezcle hasta que quede suave.
2
Vierta la mezcla sobre un colador de malla fina en una taza medidora con pico; deseche la pulpa extra.
3
Vierta la mezcla reservada de manera uniforme en 9 tazas (de 3 onzas). Cubra cada taza con 4-5 piezas de pepino picado sin pelar y revuelva.
4
Coloque palitos de helado en el centro de cada taza. Coloque las tazas en el congelador durante 4 horas hasta que estén firmes.
Consejos de expertos
- Si eres fanático del picante, agrega el jalapeño entero en lugar de la mitad.
- Si tiene dificultades para mantener los palitos de helado en posición vertical mientras se congelan, puede usar papel de aluminio para ayudar a mantener los palitos en su lugar. Una vez que haya llenado todos los vasos de papel, agrúpelos en una bandeja para hornear o bandeja y coloque un trozo de papel de aluminio sobre ellos. Empujando a través del papel de aluminio, coloque un palito de paleta en cada uno. La lámina ayudará a mantener los palitos de helado en su lugar mientras se congelan.
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Creo que lo hay.
Completamente comparto tu opinión. Me parece que es una muy buena idea. Completamente contigo, estaré de acuerdo.
Poohsticks!
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Felicitaciones, creo que esta es una gran idea.